Cocoa Journey Atelier du Chocolat - Niveau intermédiaire
Cocoa Journey Atelier du Chocolat - Niveau intermédiaire
49.00
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à paraître bientôt
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Pendant l'Atelier de Chocolat, Je commencerai par vous expliquer et par vous montrer le processus de tempérage qui est capital pour obtenir l'aspect brillant et beau du chocolat fini... et puis, vous le ferez vous-mêmes! Ensuite, je vous montrerai comment enrober et rouler les truffes, et comment confectioner des mendiants.... vous aurez de délicieuses gâteries à déguster vous-mêmes et à donner à votre retour!
-- 1.5h d'un atelier de chocolat: apprendre comment créez des truffes chocolats délicieux vous-mêmes; créez, déguster et partir avec :)
- une explication de l'histoire du chocolat, de la culture des fèves, et de la fabrication de chocolat, et bien sur, des caracteristiques du chocolat
- lundi à vendredi, 13h30-15h00; min. 3 personnes, max. 9 personnes, donc venez nombreux!
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